Finalmente estamos em dezembro, mês que muitos esperam devido as férias e pelas comemorações de fim de ano. Pensando nisso O Estado Online preparou um especial de um mês com receitas exclusivas para as festas de natal. E melhor: toda a receita trará uma indicação de filme, para que o leitor entre completamente no clima natalino. Boas festas!
Ingredientes:
1 embalagem de pão de forma integral sem casca ou a gosto
Recheio de picles:
100 gramas de picles a gosto
2 colheres das de sopa de azeitonas verdes picadas
100 gramas de ricota fresca
2 colheres das de sopa de maionese
Sal, pimenta e temperos a gosto
Recheio de frango:
1 peito de frango cozido e desfiado
2 colheres das de sopa de maionese
2 colheres das de sopa de salsinha fresca picada
Sal, pimenta e noz moscada a gosto
Recheio de escarola:
3 xícaras das de chá de escarola picada
1 colher das de sopa de cebola picada
1 colher das de sopa de suco de limão
1 colher das de sopa de azeite
1/2 colher das de café de glutamato monossódico
2 colheres das de sopa de maionese
2 colheres das de sopa de salsinha fresca picada
Sal, pimenta e noz moscada a gosto
Cobertura:
3 colheres das de sopa de maionese
200 gramas de creme de leite UHT
Sal, pimenta e noz moscada a gosto
Modo de Preparo:
Recheio de picles
Bata no processador todos os ingredientes e utilize na montagem.
Recheio de frango
Misture bem todos os ingredientes e utilize na montagem.
Recheio de escarola
Misture bem todos os ingredientes e utilize na montagem.
Montagem
Em uma forma de bolo inglês forrada com papel alumínio, faça camadas de pão, recheio de picles, outra camada de pão, recheio de frango, pão, recheio de escarola, pão e finalize com a cobertura. Cubra com papel alumínio e deixe gelar por 2 horas. Desenforme, finalize com a cobertura e decore a gosto.
Receita por Comida e Receitas.
Filmes de hoje: O Estranho Mundo de Jack (Henry Selick, 1993)
Jack Skellington (Chris Sarandon) é um ser fantástico que vive na Cidade do Halloween, um local cercado por criaturas fantásticas. Lá todos passam o ano organizando o Halloween do ano seguinte mas, após mais um Halloween, Jack se mostra cansado de fazer aquilo todos os anos. Assim ele deixa os limites da Cidade do Halloween e vagueia pela floresta. Por acaso acha alguns portais, sendo que cada um leva até um tipo festividade. Jack acaba atravessando o portal do Natal, onde vê demonstrações do espírito natalino. Ao retornar para a Cidade do Halloween, sem ter compreendido o que viu, ele começa a convencer os cidadãos a sequestrarem o Papai Noel (Edward Ivory) e fazerem seu próprio Natal. Apesar de argumentos fortes de sua leal namorada Sally (Catherine O’Hara) contra o projeto, o Papai Noel é capturado. Mas os fatos mostrarão que Sally estava totalmente certa.
A Origem dos Guardiões (Peter Ramsey, 2012)
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