Véio do Rio, feito com carne de búfalo precoce e muçarela de búfala, será apresentado pela primeira vez no evento, que ocorre de 25 a 27 de setembro no Parque Laucídio Coelho

A carne de búfalo precoce será uma das opções gastronômicas do Festival Internacional da Carne, que ocorre de 25 a 27 de setembro, no Parque Laucídio Coelho, em Campo Grande. Pela primeira vez no evento, a Búfalo Beef Burger levará ao festival o Véio do Rio, hambúrguer premiado preparado com carne de búfalo precoce e muçarela de búfala.

Além do hambúrguer, a Búfalo Beef MS apresentará uma porção de linguiça feita com carne de búfalo precoce. A proposta é oferecer ao público diferentes formas de experimentar a proteína, que ainda desperta curiosidade entre os consumidores.

A maciez da carne de búfalo pode variar de acordo com fatores como idade do animal, alimentação, manejo e preparo. Para aproximar o produto do público, a Búfalo Beef aposta em preparos conhecidos, como hambúrguer e linguiça, valorizando o sabor e a textura da carne.

Durante o Festival Internacional da Carne, a marca também representará a Hamburgueiros do MS, associação que reúne hamburguerias de Mato Grosso do Sul. A participação destaca a produção gastronômica do Estado e leva ao evento um produto premiado.

O Festival Internacional da Carne será realizado de 25 a 27 de setembro, no Parque Laucídio Coelho, em Campo Grande. A programação reúne opções de carnes, gastronomia e atrações para o público.

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