Capacitação terá técnicas de corte e preparo de pratos como sashimi e moqueca; vagas são limitadas

Profissionais que trabalham com turismo náutico e pesca em Três Lagoas poderão participar de uma oficina gratuita voltada ao preparo de pratos com pescado regional. A capacitação “Delícias no Anzol – Fisgado pelo Sabor” será promovida pela Prefeitura, em parceria com o Sebrae/MS, com foco no uso da tilápia em experiências gastronômicas oferecidas aos visitantes.

O treinamento será conduzido pelo chef Marcilio Galeano e abordará técnicas de corte e preparo de pratos como sashimi e moqueca, utilizando a tilápia como ingrediente principal.

A proposta é capacitar condutores de turismo náutico e de pesca para que possam incorporar a gastronomia aos passeios oferecidos na região. A iniciativa também busca valorizar o pescado produzido localmente e ampliar as possibilidades de negócios ligados ao turismo.

As vagas são limitadas e a participação é gratuita. O público prioritário é formado por condutores de turismo náutico, profissionais que atuam com guiamento de pesca e pessoas ligadas ao setor.

As inscrições devem ser feitas antecipadamente pela internet, por meio do formulário disponibilizado pela organização.

Serviço

Evento: Oficina Gastronômica “Delícias no Anzol – Fisgado pelo Sabor”
Público-alvo: Condutores de turismo náutico, profissionais de guiamento de pesca e interessados no setor
Investimento: Gratuito
Inscrições: formulário online disponibilizado pela organização.

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