Uma operação coordenada pela Polícia Civil resultou na apreensão e no descarte de cerca de 2,2 mil quilos de carnes impróprias para consumo humano, na quarta-feira (14), em um estabelecimento localizado no bairro Rita Vieira, em Campo Grande. O nome do local não foi divulgado.
A ação foi realizada pela Decon (Delegacia Especializada de Repressão aos Crimes Contra as Relações de Consumo), com apoio do Procon, da Vigilância Sanitária e do Serviço de Inspeção Municipal, após constatação de graves irregularidades sanitárias.
Durante a fiscalização, os agentes encontraram carnes bovina, suína e de frango armazenadas em condições inadequadas, colocando em risco a saúde dos consumidores. Parte dos produtos estava acondicionada em câmaras frias junto a itens de padaria, como pães, além de caixas de papelão, prática proibida pelas normas sanitárias por caracterizar contaminação cruzada.
Também foi verificada a ausência de rastreabilidade da maior parte do estoque, sem qualquer documentação que comprovasse a origem das carnes.
O responsável técnico pelo açougue, um homem de 42 anos de idade, foi autuado em flagrante por crime contra as relações de consumo. O caso se enquadra no artigo 7º, incisos II e IX, da Lei 8.137/90, que trata da venda e exposição de mercadorias em desacordo com as normas legais e impróprias ao consumo.

Foto: Divulgação