Cebola, arroz, leite e ovos puxaram a deflação de outubro, mas alimentos ainda acumulam alta de 6,26% em 12 de meses

Os preços de alimentos e bebidas tiveram leve queda de 0,02% em outubro, marcando o quinto mês consecutivo de deflação no setor, segundo o IPCA-15 (Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo 15) divulgado nesta sexta-feira (24) pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística). De junho a outubro, a redução acumulada é de 0,98%.

O resultado contribuiu para a desaceleração da inflação geral, que passou de 0,48% em setembro para 0,18% em outubro. Mesmo com as sucessivas quedas, o grupo de alimentos e bebidas ainda acumula alta de 6,26% em 12 meses, acima da inflação geral (4,94%) registrada pelo IPCA-15.

Entre os produtos que mais ajudaram a conter os preços em outubro estão cebola (-7,65%), ovo de galinha (-3,01%), arroz (-1,37%) e leite longa vida (-1%), cada um com impacto de -0,01 ponto percentual no índice.
Alguns itens tiveram reduções expressivas, como pepino (-24,43%), abobrinha (-20,8%), morango (-15,63%) e peixe castanha (-12,68%), embora o peso deles na composição do índice seja pequeno.

No acumulado de 12 meses, os destaques de queda são a batata-inglesa (-39%), o feijão preto (-32%), a cebola (-27%) e o pepino (-27%). Já entre as maiores altas estão o café moído (53%), a abobrinha (43%) e o pimentão (36%).

A alimentação no domicílio registrou queda de 0,10% em outubro e alta de 5,47% em 12 meses, o menor patamar desde agosto de 2024.

O IPCA-15 mede a variação média de 377 produtos e serviços consumidos por famílias com renda de até 40 salários mínimos, e o grupo de alimentos e bebidas responde por 21,63% da composição do índice.

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