Segunda opção nos pratos de muitos campo-grandenses, o ovo ganhou destaque quando o preço da cartela com 30 unidades em mercados da Capital, baixou de R$ 14,99 para R$ 11,89 uma variação de 20,6%. A competitividade entre os supermercados em relação ao produto continuou acirrada na manhã de hoje (28), variando entre R$ 14,99 e R$ 9,80 a cartela com 20 unidades.
Nas cotações, o ovo de galinha apresentou um aumento de produtividade no último mês, segundo o levantamento realizado pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), no mês de setembro, o salto foi de 22,5%, passando de 54,37 milhões de dúzias em 2019 para 66,61 milhões dúzias em 2020.
De acordo com os dados do IBGE, o motivo para a alta variação no preço do produto foi o preço da carne, que passou a ser cada vez mais escassa no prato do sul-mato-grossense.