Na noite de ontem (7) o mercado físico do boi gordo teve alta nos preços. De acordo com informações levantadas por um analista de Safras & Mercado, a oferta de animais segue restrita ao mesmo tempo que a procura por bois de padrão Europa e China para exportação continua intensa.
Em Mato Grosso do Sul o preço foi a R$ 191 a arroba, ante Dourados, com R$ 188 do dia anterior. Em Goiás, o preço indicado foi de R$ 190 a arroba em Goiânia, contra R$ 187. Já em Mato Grosso o preço ficou em R$ 181 em Cuiabá, considerada estável.
Fernando Henrique Iglesias assinala a situação. “Assim não há condições para os frigoríficos pressionarem os pecuaristas por preços mais baixos, mesmo neste período de queda no consumo de carne bovina no cenário doméstico”.
O corte traseiro teve preço de R$ 16 por quilo. A ponta de agulha foi negociada a R$ 11,10 por quilo, e o corte dianteiro saiu a R$ 11,10. Já no atacado os preços da carne bovina seguiram estáveis. “Deve haver pressão de baixa no curto prazo diante da retração na demanda, principalmente dos cortes mais nobres”, disse Iglesias.
(Texto: Julisandy Ferreira com informações do Canal Rural)
