Após o mercado do boi gordo voltar a registrar preços mais altos, ontem (17), a cotação por arroba em algumas praças de Mato Grosso do Sul chegaram a passar dos R$ 300, como é o caso de Dourados, onde o valor bateu R$ 304. De acordo com o Boletim da Pecuária, a arroba do boi avançou 11,78% e fechou ao valor médio no Estado de R$ 291,56.
Ainda segundo o estudo da Famasul, a melhora na demanda foi justamente pela menor oferta de animais para abate, que acabou impulsionando a recuperação nos preços da arroba. A arroba do boi está 7,65% superior ao mesmo período do ano passado, já a arroba da vaca registra ganho de 6,44% em relação ao igual período de 2020.
Porém, com o valor da arroba sendo atualizado pelo IGP-DI (Índice Geral de Preços – Disponibilidade Interna), que registra a alta de preços desde matérias-primas agrícolas e industriais até bens e serviços ao consumidor final, o real acabou caindo 10,97% na cotação
da arroba do boi gordo entre janeiro e outubro de 2021.