Na contramão, custo do arroz registrou queda considerável desde março
Segunda bebida mais consumida em todo o Brasil, o café apareceu em destaque com o maior aumento de preço entre os produtos pesquisados em supermercados da Capital. O período de análise corresponde à apuração feita no mês de março, em comparação com a segunda semana de novembro, e mostra um encarecimento de 105,8%. Já o arroz teve queda considerável, de mais de 40%.
Em todos os estabelecimentos visitados pelo jornal O Estado, não houve registro de redução ou estabilidade
de preço para o café em pó, no intervalo mencionado. No início do ano, o pacote de 500g custava R$ 8,55 no Atacadão. Depois de oito meses, o mesmo item foi encontrado por R$ 17,60, na rede atacadista, o que representa um incremento de R$ 9,05.
Com a segunda maior alta notável na rede de supermercados Comper, o produto ficou 72,9% mais caro. O custo inicial era de R$ 9,25, e saltou para R$ 15,99. No Supermercado Nunes, era possível comprar café por R$ 8,59, agora, é vendido por R$ 14,49, variação de 68,7%. Ainda, no Pires, estabelecimento com menor diferença, o percentual constatado foi de 50,1%.
A tendência da subida de preços para o café, desde o começo do ano, também é confirmada pelo IPCA (Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo). O indicador revela que a elevação apurada no intervalo
foi de 34,53%. Um dos fatores que explicam a majoração está relacionado à alta do dólar, fenômeno que atrai compradores internacionais em virtude da desvalorização do real ante a moeda americana.
Redução de preço
Em contrapartida, o alimento mais consumido pelo brasileiro nas refeições diárias, arroz, apresentou recuo
de preço. Segundo pesquisa realizada pela reportagem, o valor mais barato do cereal foi encontrado no Supermercado Nunes, por 46,7% mais barato. Desde março, o custo da dúzia de ovos também registrou redução, de até 62,4%.
No recorte de comparação semanal, além da queda dos preços do arroz e do ovo, frango (-37,7%), tomate (-32,6%) e feijão (-31,3%) também seguiram o mesmo ritmo em relação à semana passada.