O preço por litro de leite pago ao produtor em fevereiro, referente ao volume de janeiro, foi de R$ 1,4175/litro na “Média Brasil” líquida. Registrando aumento de 3,6% frente a dezembro. O movimento de alta nos preços do leite no campo, observado pelo terceiro mês seguido, é influenciado pela maior competição entre laticínios para garantir a compra de matéria-prima num contexto de oferta limitada.
Os números são de pesquisas do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP. A captação das empresas amostradas pelo Cepea voltou a cair de dezembro para janeiro. O Índice de Captação Leiteira (ICAP-L) do Cepea recuou 3,7% na “Média Brasil” – todos os estados registraram queda na captação nesse período. Essa diminuição esteve atrelada, entre outros fatores, à instabilidade climática e às fortes variações nos regimes de chuvas.
Mês anterior
O volume de fevereiro não teve grande variação em relação à de janeiro. Os preços do leite spot (negociações entre as indústrias) se elevaram na primeira e segunda quinzenas de fevereiro. Segundo levantamentos do Cepea, em Goiás e em Minas Gerais, os aumentos nas médias mensais foram de 4,1% e de 1,7%, respectivamente. Como consequência, os laticínios tiveram que repassar a valorização da matéria-prima para os derivados, mesmo com o consumo de lácteos considerado fraco em fevereiro.
(Texto: Rural News MS)